Дрожжи пивные неактивные пищевые  Saccharomyces cerevisiae. Получены в результате производственного процесса в пивоваренной промышленности. Производятся с помощью распылительной сушки с предварительным просеиванием. Пивные дрожжи содержат полифенолы хмеля, богаты витаминами группы В,  калий, цинк, селен.  ДНК и РНК. Применяются пивные дрожжи для поддержания  обмена веществ, укрепления иммунитета и самочувствия. Улучшают всасывающую способность  и работу кишечника.

Пивные дрожжи используют в производстве биологически активных добавок, в спортивном питании и косметологии.